尚椏咖啡位在台南市東區，於2015/02/01開始營運，空間佈置溫馨舒適，店內有不少小朋友愛的龍貓裝飾。店內有一區兒童遊戲區，讓小朋友玩耍。

遊戲區有一大片磁性黑板，黑板上也有各種形狀顏色的磁鐵，黑板旁邊則是樂高積木牆，有許多不同形狀、顏色的積木，讓小朋友自由創作。其它還有搖搖馬、小車車玩具、積木、拼圖、繪本圖書...等，雖然遊戲區空不大，但在店家巧手佈置下，小朋友也可以玩的很開心。

主餐為不同肉類的咖哩飯，也有鬆餅、三明治...等下午茶可選擇。店內座位不多，建議前往的爸媽先電話預約，避免現場久候。

註：2017/03/19結束營業