活水湖位在台東森林公園內，是公園內三大湖中最大的人工湖，長條狀人工湖泊，寬敞的水道、二側步道綠意盎然，非常漂亮。淺水區開放民眾戲水，2017年7月引進極限飛梯、水上彈跳包等10項水上活動，讓活水湖更加熱鬧。

由5米高的水道快速滑下，再利用尾端坡度讓身體拋向空中落水，喜愛刺激的爸媽可以去挑戰看看，小朋友的話則有水上SUP、水上擂臺、充氣造型船等項目，也可單純戲水不玩設施。

台東森林公園面積廣大，是騎單車的好地方，玩完水也可以帶小朋友在公園內騎腳踏車或是走走步道，活水湖無遮蔭，記得做好防曬處理。

註：2019年底結束營業。